トピックス

かすべ=エイが、ベーコンに。

苫前町の居酒屋「呑み喰い処 山海幸(さんかいこう)」で人気メニューとして知られていた「かすべ(エイ)」のベーコンが、オーナーの原野さんと町商工会青年部の協力により製品化された。 町内外のさまざまなイベントでPRしたところ、ビールや日本酒のつまみにぴったりと大好評!店舗のほか、町内各所で販売されている。コラーゲン豊富で香…

留萌 , 食べる

天塩×遠別×初山別 の物産フェア。「ちょっと得する特産市」開催!

8月8日(水)~10日(金)の3日間、ホテルポールスター札幌1階の屋外特設会場において、「天塩・遠別・初山別ちょっと得する特産市」が開かれる。留萌北部2町1村の特産品が一堂に集合する夏の恒例イベントだ。 天塩町のしじみやしじみラーメン、遠別町の煮ダコや行者にんにく餃子、初山別村のふぐ珍味やハスカップ果汁など、普段札幌で…

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しょさんべつ岬まつりたこリレー

特産品を使ったゲームで村のPRをと考案され、平成8(1996)年に「しょさんべつ岬まつり」の目玉として始まったたこリレー。たこバトンでリレーしつつ、途中にある氷塊をのこぎりで切りながらアンカーまでバトンタッチしゴールを目指す。吸盤が吸い付きなかなか離れないので難儀するが、漁協女性部チームによるテキパキとした丁寧かつ迅速…

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