JP01 2023年特別号　秋 2023年11月 ＜ホタテLOVE＞

※こちらは、バックナンバー取り寄せの対象外です

北海道を代表する貝と道民に聞けば、きっと「ホタテ」と答えるだろう。
道産ホタテが世界ブランドであることを、僕らは誇りに思っていた。

しかし 令和5（2023）年、外国の輸入停止措置により、北海道の水産物は行き先を失っている。
そんなホタテを食べて応援するのはもちろん、ホタテにまつわる物語を知ることで、
今まで以上に、ホタテへの愛着と誇りをさらに深める機会になれば、と思う。

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