JP01まつり

北海道のブルワリーを巡る CRAFT BEER

引退を決断した放牧酪農家・吉川友二さんのドキュメンタリー。ETV特集 「草の大地に生きる~ある放牧酪農家の人生~」6/7(土)夜11時放送。

その人は、牛とともに豊かな大地を作り上げてきた。北海道足寄町の酪農家・吉川友二さん(59)。牛舎で管理する一般的な酪農ではなく、牧草地に牛を放し、自由に草を食べさせる「放牧酪農」を追求し、多くの酪農家…

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