牛肉・玉ねぎ・トマトをほぐれるまで煮込み、デミグラスソースのようなコク深く濃厚な味わいに仕上がりました。プロの料理人が作るような、レストランのおいしさと感動をご自宅でご堪能ください。

「阿寒湖の森ナイトウォーク カムイルミナ」は、プロジ ェクションマッピングなど最新鋭のデジタル技術で再現されたアイヌの世界観を体験できる夜の冒険ツアー。11月14日(日)まで利用可能。

人気商品「おいしいまんじゅう」の小豆餡をほっくりとしたやさしい甘さのさつまいも餡で包みました。中の餡にはこだわりの道産小豆を使用し、外の餡には道産の生クリームとバターをたっぷりと練りこんでいます。

北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かしました。優雅で芳醇な香りと奥深い味わいです。

かすかに酸を感じるシャープな切れ味が特徴的な男山一番の大辛口の純米酒です。赤穂浪士達が男山の酒を飲む姿を描いた歌川国芳の浮世絵「誠忠義臣名々鏡」から名付けられました。

北海道産酒造好適米「きたしずく」100%使用。華やかな柑橘系のような香りと米の旨味・コクのある味わいで、国士無双ブランド人気NO1。やや辛口のため、焼きサバや湯豆腐とも相性ぴったりです。

北海道のイラストの周りにアイヌ文様が描かれた「アイヌ文様デザイン」と札幌時計台、クラーク博士像など観光スポットが描かれた「観光地デザイン」の2種がランダムに入っています。スタイリッシュな飲み切りサイズです。

人気TVアニメ「ゴールデンカムイ」とサッポロビールのコラボが今年も実現!7月6日から北海道で数量限定発売します。デザインは全3種。サッポロクラシックだけのオリジナルデザインは要チェック!

本誌66ページで紹介したベル・クール研究所のサロン専売品であるレパゲルマニウム(有機ゲルマニウム)配合の石鹸を5名様にプレゼント。多くの芸能人にも愛用されている美容石鹸だ。 

「MORIHIKO」のドリップ珈琲2袋をはじめ、生ハムのような「食べる削り節」、国産サバのオリーブオイル漬け「サバ缶」など、さまざまな「おいしい!」をセットにしてプレゼント。 

みるくあん入り焼き菓子をチョコレートでコーティングした「ぽぬぐるシマエナガ」3個と、和風だしを使用した「だしおかき然(白だし、青のり、カレー)」各1袋をセットで。

札幌スタイル認証製品であり、本誌69ページでも紹介したmonmecciのオリジナルテキスタイルを施したバッグ。サイズはH73×W42×D25cmと大きめで、肩に掛けやすく使い勝手も良い。 

布バッグ、ペン、メモ帳、ミニタオル、クロス、マスクケース、クリアファイルの7つのきよっちグッズをセットにしてプレゼント。なかなか手に入れることが難しいレアグッズだらけ! 

生椎茸1パック、生キクラゲ1パック、炊込みご飯の素4袋をセットにした、3,000円相当のセットを3名様に。清田有明の大自然の中で育った肉厚椎茸など、きのこの旨味を存分に味わって。

本誌66ページで紹介したトリパスから、鉄で作られた手のひらサイズの折り鶴を5名様にプレゼント。重厚感があり、紙製の折り鶴とはひと味違う魅力が。インテリアとしてお部屋に飾ってみては。 

北海道産小麦と発酵バターをぜいたくに使って焼き上げたフィナンシェ。外はさっくり、中はしっとり。平成30(2018)年、当時の天皇・皇后両陛下が来道の折に召し上ったことで話題に。 

本誌68ページで復刻の物語を紹介したイチムラの原点ともいえる椅子「A-100」。その復刻版は、「札幌らしさ」を基準に審査・認証される「札幌スタイル認証製品」にも選ばれている。

環境に配慮したリサイクルPET素材100%のボトルを採用。「おいしい」と「環境にいい」を両立した北海道の天然水を5名様に。 

本誌93ページで紹介した商船三井フェリーで食べることができる「さんふらわあドライキーマカレー」2個を3名様に。北海道産牛肉と豚肉粗挽き挽肉を使用したスパイシーな肉感たっぷり。

本誌15ページのチェーンソーを紹介したハスクバーナ「Husqvarna」からオリジナルキャップをプレゼント!市販されていないレアものを3名に。