本誌第20号「ものづくり」特集連動!「編集部員が気になってやまない」ジンギスカン鍋製造の現場に潜入

本誌第20号の巻頭で特集している「北海道のものづくり」。その冒頭コンテンツ「このものづくり、気になってやまない!」では、編集部員が各々の趣味や嗜好から、その作り方がきになってやまないモノの製造現場を取材。製造の秘密や作り手の思いに迫りました。

その中から、編集ホンマが取材した「ジンギスカン鍋」の製造現場である函館市の「村瀬鉄工所」さまにて、製造過程の動画を撮影。めったに見られない鋳造のようすをご紹介します!

本誌記事は、JP01第20号の14ページ～に掲載。デジタルブックでも読めますので、ぜひご覧ください。