北の大地が生み出す多彩なクラフトビールを深掘りするムック本「北海道のブルワリーを巡る　CRAFT BEER」が発売中!

【コンテンツ】
01　北海道39のブルワリー探訪
02　北海道ビールの歴史
03　座談 北海道クラフトビールの来た道・行く道
04　北海道ブルワリー定番スタイルカタログ
05　札幌・函館・旭川　クラフトビールがうまい店

北海道39のブルワリー探訪

北海道内のほぼすべてである39軒のブルワリーを現地取材・撮影し、各醸造所のビール造りに込める情熱やその歴史を紐解きます。ビールの味わいだけでなく背後にあるストーリーや地域コミュニティーとの連携など、クラフトビールが持つ文化的側面にも光を当てて紹介します。

北海道ブルワリー定番スタイルカタログ

紹介したブルワリーの定番スタイル144銘柄をカタログ形式で紹介。ブルワリーごとにこだわりのある、色とりどりの個性的なビールやラベル・缶のデザインを眺めるだけでもほろ酔い気分。自分好みのビールを探す楽しみを見つけてください。

クラフトビールを「知る」「味わう」コンテンツ盛りだくさん

その他、本誌の監修も務めるビアジャーナリスト・坂巻紀久雄氏執筆による北海道のビールの歴史を総括した記事や、札幌市・函館市・旭川市のクラフトビールを味わえる飲食店の情報も掲載しています。

すべてのファンにとって、手元に置いておきたい一冊です。

奥深いクラフトビールワールドの扉を開きましょう。

「北海道のブルワリーを巡る　CRAFT BEER」概要

◆発行日:2024年6月25日(火)
◆発行:総合商研株式会社
◆定価:1,650円(本体価格1,500円)
◆取り扱い店舗
・ゼロワンショップ　https://jp01shop.com/view/page/craftbeer
・Amazon　https://tinyurl.com/275dbjhg
・北海道内の主要書店

▼詳しくはこちらから
https://jp01shop.com/view/page/craftbeer

<お問い合わせ>
総合商研株式会社 地方創生支援部
TEL.011-223-2111