<十勝スロウフード>牛とろフレーク

「僕の前職の上司が、お取り寄せしていて、いつも冷凍庫に常備していたんですよ」というゼロワン編集部員の情報。なんと1本2,484円のふりかけだ。

雄大な十勝平野の牧場で、のびのびと育った肉牛の美味しさを最大限に楽しめるのが「牛とろフレーク」。非加熱の牛肉でできた牛とろフレークを冷凍状態のままごはんの上にのせ、刻みネギとワサビ醤油をかけるのが基本の食べ方。酢飯にも合い、好みの薬味や調味料で味付けたりとアレンジも多種多様だ。牛特有の臭み、しつこさを感じずに、ただひたすらに肉の旨みだけを堪能できる新感覚の美味しさに、病みつきになる人が続出中。

商品情報

<十勝スロウフード>
牛とろフレーク(200g)
価格:2,484円(税込)
お問い合わせ先:有限会社十勝スロウフード
住所:清水町御影499-8
TEL:0156-63-3011
お求め先:http://www.gyutoro.com/