この秋、現地に出かけて買ってみては?中頓別町の新・特産品

中頓別のおみやげといえば、思い浮かぶのは、はちみつ?乳製品?

実はこのたび、(一社)なかとんべつ観光まちづくりビューローでは、今年7月から「クラフトビール」「そば」「ソフトクリーム」という、3つの特産品を発売開始しました。他の地域と食べ比べをしてみたくなりますね!

道の駅ピンネシリで販売中のようですが、それぞれどんな商品なのでしょうか?詳しくご紹介しましょう。

中頓別町の自然をイメージした
クラフトビール 「黄葉(こうよう)」

森に囲まれた中頓別の秋の風物詩は、色鮮やかなカラマツの黄葉。この情景をイメージして、黄金色に輝く色味にしました。また、北緯45度の厳しい冬の寒さをイメージして、苦みが強くキレのある味わいに仕上げています。

このビールは、道産クラフトビールで有名な美深町の醸造所「美深白樺ブルワリー」と共同で商品開発。中頓別の近隣にある会社だからこそ、中頓別をどうイメージするかというテーマにしっかり向き合い、こだわることができました。

●販売者 :(一社)なかとんべつ観光まちづくりビューロー
　(製造受託者 株式会社美深白樺ブルワリー)
●販売場所:道の駅ピンネシリ
　(枝幸郡中頓別町字敏音知72-7 　TEL.01634-7-8510)

中頓別町産のそば粉を利用した
「中頓別そば」

中頓別町内で生産されている品質の高いそば粉をふんだんに用い、更科そばに仕立てた乾麺そばです。白く美しい見た目と上品な甘さ、ほのかな香りが、食欲を引き立てる贅沢な逸品になっています。

本当は、飲食店での需要が多い中頓別産のそば。しかしこれまで、産地が中頓別であることを特に熱心に伝えていませんでした。この「中頓別そば」をきっかけに、中頓別町の一次産業である「農業」をもっとPRしようと考えています。

●販売者 :(一社)なかとんべつ観光まちづくりビューロー
　(製造受託者 株式会社マルワ製麺)
●販売場所:道の駅ピンネシリ
　(枝幸郡中頓別町字敏音知72-7 　TEL.01634-7-8510)

中頓別町産の牛乳を活用した
「なかとん牛乳ソフトクリーム」

中頓別町の町内酪農家から集乳した、牛乳の産地オリジナルブランド「なかとん牛乳」は、「鮮度」と「牛乳本来のうまみ」にこだわり、あえて小規模プラントで週2回のみの生産・出荷に限定しています。

ノンホモジナイズ牛乳のため、乳脂肪分が浮き上がることもある。そんな「なかとん牛乳」の濃厚さのまま、ソフトクリームにしちゃいました。ぜひ試してみて!

●製造者 :(一社)なかとんべつ観光まちづくりビューロー
　中頓別町農業体験交流施設「食彩工房もうもう」内 製造室
　枝幸郡中頓別町字松音知　TEL.01634‐6‐2211
●販売場所:道の駅ピンネシリ
　(枝幸郡中頓別町字敏音知72-7 　TEL.01634-7-8510)

お問い合わせ

一般社団法人 なかとんべつ観光まちづくりビューロー
担当者:統括本部　原田さん
TEL 01634 7 8650 
info★nakatom.com　(★印は@)