かすべ=エイが、ベーコンに。

2018.9.11

「かすべのベーコン」(税込700円)

苫前町の居酒屋「呑み喰い処 山海幸(さんかいこう)」で人気メニューとして知られていた「かすべ(エイ)」のベーコンが、オーナーの原野さんと町商工会青年部の協力により製品化された。

町内外のさまざまなイベントでPRしたところ、ビールや日本酒のつまみにぴったりと大好評!店舗のほか、町内各所で販売されている。コラーゲン豊富で香ばしくコリコリとした食感は、やみつきになること間違いなし。

お店で人気の「かすべのベーコン」のマリネ

<問い合わせ先>
呑み喰い処 山海幸
住所:苫前町古丹別194-7
TEL:01646-5-3301
URL:https://ja-jp.facebook.com/sankaiko.tomamae/
営業時間:11:00~23:00
定休日:月曜