士幌町「シベスコ 怒りのシーベリー」オレンジ色のカラいヤツ。

【一村一珍】士幌町
オレンジ色のカラいヤツ。

士幌の道の駅を訪れるとまず驚く、鮮やかなオレンジ色の商品群。士幌産の果実「シーベリー」を使った特産品が今、注目を集めている。

士幌高等学校の生徒が考案し、新登場した士幌産シーベリー果汁たっぷりの調味料「シベスコ」は着色料不使用で、フルーティーな酸味としっかりした辛みが特徴。ピザやサラダにかけると華やかな彩りと味わいをプラスでき、マヨネーズと和えても美味しいソースになる。1本950円(税込)。

商品開発のきっかけは、修学旅行先の広島で見つけた「レモスコ」。「レモンでタバスコが作れるなら、シーベリーでも作れるのでは?」という高校生のひらめきから誕生した。

シベスコ
怒りのシーベリー
TEL. 01564-7-7655(株式会社CheerS)