トピックス「日高」

新ひだか町「くまのフライパン」地元食材にこだわった海の見えるカフェ

【一村一珍】新ひだか町 地元食材にこだわった海の見えるカフェ 今年1月にオープンした、日高の海岸線にあるカフェ「くまのフライパン」。料理はできる限り地元の食材を使用しており、おすすめは新ひだか町産の健康豚を使った「厚切りポークチャップ」1,800円(税込)。店内からは太平洋が一望でき、小さな子ども連れにうれしいキッズス…

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新冠の珍名物「ピーマンソフトクリーム」

なぜ商品化してしまったのか!?ピーマンようかん、ピーマンチップスに続く新冠町特産のピーマングルメ第三弾「にいかっぷピーマンソフトクリーム」300円(税込)。副町長の無茶振りを受けた商品開発担当の中川さんが苦節1年半の末に完成、平成27(2015)年7月に販売を開始した。 インパクトがウケて売上本数は年々増加し、いまや道…

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