「しりべしコトリアード」というものをご存知ですか? なかなか聞きなれない言葉かと思いますが、これ、後志の食材を使ったおいしいスープなのです。「コトリアード」とは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理で、魚介の旨みたっぷりの“白いブイヤベース”とも言われる料理です。 そんなコトリアードを後志流にアレンジしたのが「しりべし…

2020年1月30日(木)・31日(金)の2日間、札幌駅前通地下歩行空間(通称チ・カ・ホ)北3条交差点広場(西)にて、「冬のJP01まつりinチ・カ・ホ」を開催いたします。期間中、全道各地から旬のおいしいものやまちの特産品がJP01とともにチ・カ・ホに大集合します! この記事では、JP01まつりに参加する各市町村のブー…

2020年1月30日(木)・31日(金)の二日間、札幌駅前通地下歩行空間(通称チ・カ・ホ)北1条イベントスペース(東)にて、「オホーツク枝幸フェス2020 inチ・カ・ホ」が開催されます。

定山渓神社を会場に、地域住民が手作りした約2,000個ものスノーキャンドルが境内を静かに照らします。年々来場者が増えており、海外からの旅行客も足を運んでくれるそう。イベント期間中には約1万人もの来場者が。

1月11日・12日の2日間、札幌市モエレ沼公園・ガラスのピラミッドで東京キャラバンによるパフォーマンスイベントが開催されました。野田秀樹の総監修のもと、全国の表現者がジャンルを超えて交流×混流しあう『旅する文化サーカス』=東京キャラバン。2015年以降全国15カ所を巡り、今回は東京オリンピック・パラリンピックに向けた文…

雪不足で冬イベントの開催が危ぶまれる地域もありますが、札幌市南区にある定山渓エリアは、雪がたっぷり!札幌市内を流れる豊平川の上流にあたるので、市街地よりも標高が高く、雪もたっぷり積もっています。 そんな中、例年通り開催されているのが「雪三舞」(ゆきざんまい)というイベント。 八剣山果樹園を会場に、乗馬体験、犬ぞり体験、…

小樽市にある小樽商科大学には「本気(マジ)プロ」という授業科目(社会連携実践)があり、学生が主体となった地域活性プロジェクトを進めています。 そんな「本気プロ」の一環として、2020年1月19日(日)・20日(月)に「オタルゴムミュージアム」が開催されます。会場は小樽都通り商店街内　旧石川屋(小樽市稲穂2丁目)です。…

幌延町・豊富町には、人工物のない大雪原が広がっています。それを生かして「スノーカイト」というスポーツが体験できるのです。 また、知る人ぞ知る名湯・豊富温泉は、油分をたっぷり含んだその泉質から、美肌の湯とも呼ばれ、2〜3週間の「ミライノトウジ」プログラムがあり、コンシェルジュデスクも設置されています。 利尻礼文サロベツ国…

2020年1月30日(木)・31日(金)の二日間、札幌駅前通地下歩行空間(通称チ・カ・ホ)北3条交差点広場(西)にて、「冬のJP01まつりinチ・カ・ホ」を開催いたします。 期間中、全道各地からおいしいものや旬の観光情報などがJP01とともにチ・カ・ホに集まります。 ↓各ブースの詳細やみどころ情報はこちらから順次公開予…

2020年1月22日(水)・23日(木)の二日間、札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)北3条広場(西)にて「オホーツクフェア2020」が開催されます。 会場にはオホーツクのおいしいものが集まるほか、本物の流氷に触ることができるコーナーや各種イベントなども開催予定。オホーツク観光大使としても活動している laufen の…

本日12月16日(月)から22日(日)まで、札幌在住のアイヌミュージシャン&アーティストToyToy氏が手掛けるアイヌ紋様のデザインブランド「トイトイ屋」の展示販売会「mina an 展 〜あなたの笑顔が見たいから〜」が大通ビッセ2FのYUIQにて開催されています。 期間中はToyToy氏自らが店頭に立ち販売を…

2020年1月25日(土)、真狩村のまっかり温泉(真狩村字緑岡174-3)にて「第9回全日本スリッパ卓球選手権」が開催されます。中学生以上であれば誰でも参加OK!自前のスリッパを用意し、真狩村の特産品など豪華賞品を懸けて戦おう!参加申込みは2019年12月1日(日)から2020年1月13日(月)まで。 ※2019年12…