苫前町の居酒屋「呑み喰い処 山海幸(さんかいこう)」で人気メニューとして知られていた「かすべ(エイ)」のベーコンが、オーナーの原野さんと町商工会青年部の協力により製品化された。 町内外のさまざまなイベントでPRしたところ、ビールや日本酒のつまみにぴったりと大好評!店舗のほか、町内各所で販売されている。コラーゲン豊富で香…

占冠村地域おこし協力隊の相馬功一さんは、廃校となった小学校を活用した研修施設『双民館』において、村産の木材を使った世界で一つだけのオリジナル・スケートボード作りに取り組んでいる。 8月・9月にボード作りの体験会(ワークショップ)を開催したところ、たくさんの参加者があり大好評。完成後、参加者全員でお披露目と試乗までを行っ…

仁木町の郊外にひっそりと佇む食堂「季節料理こぶし」。その広大な敷地には、なんと3千株のアジサイが植えられていて、まさに壮観という表現がぴったり。店主は札幌の食事どころで腕を振るっていたこの道50年の料理人。「有名な東藻琴のシバザクラは、たった一人でコツコツと植えたことから始まった」というエピソードを聞き、ご自身が好きな…

スキーをはじめとする冬のリゾートとして、世界的に知名度が高まっているニセコ。外国人居住者も多く、ニセコで毎年開催されるハロウィンイベントは、多くの外国人とカボチャに囲まれ、まるでアメリカのカントリーのような光景となる。 ニセコハロウィンの開催は今年11年目を迎える。コスチュームコンテストや、お菓子をもらいに町内を練り歩…

中川町商工会は、札幌市に本社を置く㈱アクトナウと連携し、町内の事業者の販路拡大・新規顧客獲得等のための地域密着型クラウドファンディングを8月3日からスタートさせた。北海道内の商工会による伴走型支援としては初の試みとなる。商品のPRを行うとともに、支援者獲得による資金調達、販路拡大や新規顧客の獲得を目指している。 町内産…

上川北部にある、下川商業高校、剣淵高校、幌加内高校、おといねっぷ美術工芸高校の4つの高校が広域連携事業として、チ・カ・ホ(札幌駅前地下歩行空間)において合同で学校説明会を開催する。昨年に引き続き今年で3回目となる。 少子化に伴う中学卒業生の減少が続き、多くの高校で生徒募集が大きな課題となっている中、道北の地域においても…

7月21日(土)14時から江別市にある江別製粉株式会社 北の小麦未来まき研究所にて、株式会社おかやま工房主催の『リエゾンプロジェクト』無料説明会が開催されました。今回は“未経験者でも5日でパン屋になれる”という個性派小規模ベーカリー開業支援で、日本テレビ『news every』やテレビ東京『カンブリア宮殿』などのテレビ…

札幌に、あの熱い夏が今年も帰ってくる!2015年夏、札幌駅前通地区に生まれた新たなお祭り「さっぽろ八月祭」。昨年の開催では、2日間にわたり延べ21,000人以上が来場。これ以上は会場に入りきらない…!というような大盛況ぶりを見せた。 4回目となる今年は、八月祭のシンボルである「大風呂敷」を一面に敷きこんだ会場で、オリジ…

斜里町の道の駅「うとろ・シリエトク」に隣接するウトロ漁港人工地盤は、2階建て漁港として平成 28 年に完成した。1階は漁業専用エリア、2階には駐車場とサケの水揚作業を見学できるスペースが用意されており、迫力のある作業を真上から見学することができる。 斜里町は、サケの水揚げ日本一のまち(平成15年～29年実績)として知ら…

8月8日(水)～10日(金)の3日間、ホテルポールスター札幌1階の屋外特設会場において、「天塩・遠別・初山別ちょっと得する特産市」が開かれる。留萌北部2町1村の特産品が一堂に集合する夏の恒例イベントだ。 天塩町のしじみやしじみラーメン、遠別町の煮ダコや行者にんにく餃子、初山別村のふぐ珍味やハスカップ果汁など、普段札幌で…

8月25日(土)、美瑛町において美しい「音楽」「ロケーション」「食事」を楽しむことをコンセプトにした野外イベント「Grand Viewty(グランビューティー)」が開催される。会場となるのは、今年5月にオープンした道の駅びえい「白金ビルケ」。 夏ならではの美しい緑に囲まれた会場で楽しむライブには、今年デビュー20周年を…

國學院大學(東京都)と國學院大學北海道短期大学部(滝川市)は、7月28日(土)・29　日(日)の2日間、札幌市のサッポロファクトリーアトリウムと、滝川市の同短期大学部で、教育ワークショップ「國學院Study Festa 2018」を開催する。 國學院大學は、人文社会科学系の大学として長く日本の高等教育に携わるとともに、…