オホーツク海、網走湖のほか、晴れた日は知床連山までのダイナミックな景色を見渡すことができる、網走市のレジャーゾーン「天都山」。 ここには、オホーツク流氷館や、果樹園、フラワーガーデン、博物館などに囲まれるような形で、道立オホーツク公園てんとらんどがあります。公園内にはオートキャンプ場・遊具施設・パークゴルフ場等があり、…

日によって、蒸し暑さを感じ始めた今日この頃。週末ドライブの休憩で食べるソフトクリームの味が恋しくなりますね。 そんな各地を巡ってソフトクリームをいつも楽しんでいる皆さんにビッグニュース! 道内の指定のお店でソフトクリームを買って、スタンプを集め応募すると、抽選で豪華景品が当たるキャンペーン【北海道ソフトクリームラリー2…

道南エリアは、「はこだてわいん」、「奥尻ワイナリー」、「乙部ワイナリー」、「上ノ国ワイナリー」など、最近の道産ワインの話題の中心になっています。 中でも北斗市は、サッポロビール「グランポレール」自社農園をはじめ、「ドゥエ・プンティ」、「ヒュッゲ」、「農楽蔵」、「トロッコ」といったワイン関連の事業者が開園開業の準備を進め…

北海道産にこだわった発酵ドリンク「HAKKO GINGER」の開発・販売を手掛けている倶知安町のHAKKO GINGER Inc.は、北海道の食文化を感じられる新たなクラフトジン「AQUAVIT≒GIN(アクアビットニアリーイコールジン)」を開発し、TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンぺティション)2023にて銅賞…

2022年11月、新宿東口にオープンしたレストラン『KIBORI』は、”東京で一番愛される北海道レストランをつくる”ことを目指したお店。北海道のイメージを体現する木彫りの熊をブランドモチーフとし、肉、チーズ、野菜、海鮮と北海道の魅力、美味しさ、遊び心があふれるレストランです。 そんな『KIBOR…

北海道チーズとの相性にこだわったクラッカーが登場した。北海道産小麦粉「ゆきんこ」を100%使用し、札幌で愛されて112年「しおA字フライ」などのビスケット製品を手掛けている「坂栄養食品」が製造を担当。「北海道産のチーズを下支えするものこそおなじく、北海道生まれの小麦をつかったクラッカーではないだろうか?」という思いから…

プチJP01シリーズに、満を持して奈井江町が登場! 南北に長い空知管内のド真ん中にして、国道12号の「日本一長い直線道路」のド真ん中でもある奈井江町は、質の高い農産物で知られる農業のまち。 そしてもうひとつ、ひょっとしたらあまり知られていないかもしれませんが、実は個性が強くておいしい店が揃うグルメなまちでもあるのです。

新しいプチJP01が出来上がりました!今回の舞台は上川町です。 北海道の中央に広がる日本最大の山岳自然公園「大雪山国立公園」の北方部にある上川町は、層雲峡温泉・愛山渓温泉・高原温泉の3つの温泉郷を有し、年間300万人の観光客が訪れる人気の観光地ですが、実はさまざまなジャンルの飲食店がそろう「外食聖地」でもあるんです。…

昨年の発行以来、ご好評をいただいているPetit JP01の新シリーズ「PRO(プロ) JP01」。 ひとつのカテゴリーを絞り込み、深く紹介する“プロフェッショナル”な1冊です。 第2号目となる今回のテーマは『食べる愛別町』。愛別町の「食」の魅力を総力取材しています。  

石狩管内8市町村の食材を使った「いしかりフェア」が、札幌グランドホテル(札幌市中央区北1西4)で11月1日から30日まで開催されています。 例年はホテルオークラ札幌で行われていた催しですが、移転新築のため昨年閉館したこともあり、今年は札幌グランドホテルに場所を移しての開催となりました。 このオープニングを記念した試食会…

北海道の中空知・北空知エリアには、地域の特産を生かしたり、自然の恵みを堪能したり、訪れる人のニーズに応えてくれるスポットがいっぱい。そんな中・北空知エリアのカフェやファームレストランを紹介するフリーマガジン「petit JP01 中・北空知カフェさんぽ」が2022年8月9日に発刊いたしました!合わせて、デジタルスタンプ…

絶景と食の宝庫!北海道南西部にある「檜山地方」を対象とした「知って泊まってぐるっと檜山キャンペーン」が7月29日よりスタートしました! 「今まで檜山で遊んだことがない」方に向けて、檜山を「知って」「泊まって」ぐるっと巡る3つのきっかけを用意しています。 檜山7町にまつわる素敵な特産品などが当たるチャンスも!? この機会…